Caprese-spiesjes met avocado-olie

Print Friendly, PDF & Email

Ingrediënten (20 spiesjes):
– 10 cherrytomaatjes

– 20 mini-mozzarellabolletjes
– 20 blaadjes basilicum
– 20 prikkertjes

– zout / peper
– Grinfeld’s avocado-olie

Bereiden:
Snijd de tomaatjes doormidden en leg de snijkant onder. Leg op elk tomaatje een blaadje basilicum en een mozzarellabolletje. Steek er een prikkertje door heen om vast te zetten. Strooi er wat zout en peper over en druppel er tenslotte een beetje Grinfeld avocado-olie over.